tirsdag 28. august 2012

Skogens gull.

En ny kantarelltur i dag,og dagens lunsj måtte jo selvfølgelig inneholde... ja,nettopp..kantareller. :)

Rist en brødskive,og stek kantareller sammen med hvitløk,salt,pepper og basilikum el. timian. Bacon er også godt til!
Kantarellene gir fra seg masse vann. Sil dette og ta vare på sjyen. Den kan du bruke når du skal lage saus eller stuing. :)


1 kommentar:

  1. Fins ikke noe bedre enn selvplukket kantareller:) Og lykke rusen når du har funnet dinn egen liten plass. Så godt ut Evy, kjente jeg ble sulten:)

    SvarSlett

Legg gjerne igjen en kommentar. :)